Pandough.app

Pandough is a flour-first dough engine exposed as a remote MCP server.

От сообществаРаботаетБез входаГлобальныйБесплатноТолько чтение

Что умеет

  • Search Flours: Search the Pandough flour database. Returns flour names, protein %, W strength, hydration ranges, and types. Use this to help users find the right flour for their bake.
  • Get Flour Details: Get detailed information about a specific flour by its slug. Returns full profile including protein, W strength, hydration curve, maturation profiles, and description.
  • List Recipes: List the dough recipe styles plan_bake supports. Call this when a user names a style (Neapolitan, classica, focaccia, bread, baguette) so you pass the correct recipeSlug instead of guess

Какие данные видит

Нужен ли аккаунт

Не нужен: сервер работает без входа

Pandough is a flour-first dough engine exposed as a remote MCP server. Agents call plan_bake with a real flour, kitchen temperature, and oven; the engine returns ingredient grams, computed yeast, a proofing schedule, and a calculator link. Flour and oven search need no login. list_active_bakes is Pro and uses Clerk OAuth on the same URL.

Как подключить

Как подключить Pandough.app к Claude

Адрес сервера, который нужно вставить в настройках Claude:

https://pandough.run.tools

  1. Откройте Claude (сайт claude.ai или приложение для компьютера).
  2. Перейдите в Настройки → Коннекторы (в английском интерфейсе: Settings → Connectors).
  3. Нажмите Добавить пользовательский коннектор (Add custom connector).
  4. Вставьте адрес сервера, скопированный ниже, в поле URL удалённого MCP-сервера и нажмите Добавить.
  5. В чате нажмите + → Коннекторы и включите новый коннектор.

Пользовательские коннекторы доступны на тарифах Free, Pro, Max, Team и Enterprise. На Free можно добавить только один. В Team и Enterprise коннектор сначала добавляет владелец организации в Настройки организации → Коннекторы.

Авторизация

После нажатия Добавить откроется окно входа в сервис. Войдите под своим аккаунтом и подтвердите доступ. Пароль Claude не видит.

Как подключить Pandough.app к ChatGPT

Адрес сервера, который нужно вставить в настройках ChatGPT:

https://pandough.run.tools

  1. Откройте ChatGPT в браузере (chatgpt.com). Нужен тариф Plus, Pro, Business, Enterprise или Edu.
  2. Один раз включите режим разработчика: Настройки → Приложения → Дополнительные настройки → Режим разработчика (Settings → Apps → Advanced settings → Developer mode).
  3. Откройте Настройки → Коннекторы и нажмите Создать (Create).
  4. Заполните форму: Название (любое), Описание (одна фраза, что делает сервис), URL MCP-сервера (скопируйте ниже).
  5. В поле Аутентификация выберите OAuth, если сервис требует вход, иначе Нет. Нажмите Создать.
  6. В новом чате откройте + → Приложения/Коннекторы и включите коннектор.

Название раздела у OpenAI менялось (Connectors → Apps/Plugins). Если пункт называется иначе, ищите «режим разработчика» в настройках. В рабочих пространствах Business/Enterprise администратор должен разрешить пользовательские коннекторы.

Авторизация

При первом использовании ChatGPT откроет окно входа в сервис. Войдите и подтвердите доступ.

Как подключить Pandough.app к Cursor

Адрес сервера, который нужно вставить в настройках Cursor:

https://pandough.run.tools

Быстрый способ: нажмите кнопку Открыть в Cursor ниже, Cursor сам предложит добавить сервер.

Вручную:

  1. В Cursor откройте Settings → Cursor Settings → MCP и нажмите Add new global MCP server.
  2. Вставьте JSON, скопированный ниже, в открывшийся файл ~/.cursor/mcp.json (для одного проекта: .cursor/mcp.json в корне проекта).
  3. Сохраните файл. Сервер появится в списке MCP; при необходимости пройдите авторизацию по кнопке рядом с ним.

Авторизация

Если сервис требует вход, рядом с сервером в списке MCP появится кнопка авторизации.

Список инструментов сервера (7)

Технические названия из tools/list. Нужны только разработчикам.

search_floursSearch the Pandough flour database. Returns flour names, protein %, W strength, hydration ranges, and types. Use this to help users find the right flour for their bake.
get_flour_detailsGet detailed information about a specific flour by its slug. Returns full profile including protein, W strength, hydration curve, maturation profiles, and description.
list_recipesList the dough recipe styles plan_bake supports. Call this when a user names a style (Neapolitan, classica, focaccia, bread, baguette) so you pass the correct recipeSlug instead of guessing — and so you never confuse a style word like 'classica' with a flour whose name contains it.
plan_bakeCreate a bake plan with ingredient calculations. Returns exact ingredient amounts in grams, an auto-sized yeast amount, a fermentation schedule, dough warnings, and a calculator URL the user can open in Pandough with all parameters prefilled. Before calling this, gather the inputs that actually determine a good plan (skip any the user already volunteered): (1) Strongly ask which oven model they use — call search_ovens and pass ovenSlug. If it is unlisted, ask for ovenType plus ovenMaxCelsius. Oven capability materially changes the hydration band and bake feasibility; if the user declines, proceed but say the result is not oven-adapted. (2) Which flour(s) do they have? — call search_flours to resolve a flourSlug (or pass flourBlend for a 2–5 flour cut, e.g. a Pulcinella base with 30% Manitoba); this is what makes hydration and warnings flour-aware. (3) Their room temperature and fridge temperature — pass roomTempCelsius/fridgeTempCelsius; temperature is the dominant driver of yeast amount and timing. (4) How they mix/knead (by hand, stand mixer, no-knead) — plan_bake does not return technique guidance, so pair it with a troubleshoot call for method advice. (5) Do they want a preferment? — pass `preferment` for a biga, poolish, tiga, cold/long biga, or a natural sourdough starter. The yeast figure accounts for the preferment, and the calculator link opens with the build already set up, so recommending a biga in prose without passing this param hands the user a direct dough. Don't interrogate a user who already gave a full brief.
troubleshootSearch the Pandough baking knowledge base for troubleshooting advice, technique guides, and flour science. Returns curated expert content about common baking issues.
search_ovensSearch the Pandough oven database. Returns oven specs (max temperature, type, fuel) plus recommended bake settings — top/deck heat, bake time, and deck material — computed for a Neapolitan pizza by the same heat engine the site uses.
list_active_bakesList the signed-in baker's scheduled and active bakes. The first call prompts the chat app to authorize a Pandough account (OAuth scope bakes:read). Needs Pro (or cancelled-Pro). Returns ids, flour, hydration, schedule, and a calculator session link.
Pandough.app: подключить к Claude, ChatGPT, Cursor · Connectors.fun